|
На 6 порций:
Тесто:
125 грамм простой муки
55 грамм холодного сливочного масла, порезанного кубиками
Начинка:
55 грамм сливочного масла
250 грамм лука-порея, порезанного кольцами
2 яйца
175 миллилитров крем фреш или сметаны
2 ст л зернистой горчицы
75 грамм тертого сыра Чеддер
горсть мелко порезанного шнитт-лука
|
|
На 16 готовых блинчиков - 4 банана, 50 грамм сливочного масла, 50 грамм сметаны
|
|
На 1 порцию:
1 кокос, расколоть и используйте молоко
1 апельсин, только сок
1 ст л меда
2 ст л греческого йогурта
|
|
2 чайные ложки свежемолотого кофе, 1 чайная ложка какао-порошка, 1 стакан воды, 1 стакан молока, 1/4 стакана сахара.
|
|
1 литров кефира,
300 грамм клубники,
мед или сахар,
листики мяты.
|
|
На 4-6 порций:
цедра 1 апельсина, снятая одной длинной полоской,
цедра 1 литров имона, снятая одной длинной полоской,
4 кусочка сахара,
6 почек гвоздики,
1 палочка корицы,
1/2 стакана бренди,
3-4 столовых ложки апельсинового ликера,
2 стакана крепкого черного кофе.
|
|
4-6 кубиков льда
немного Перно
немного настойки Ангостура
2 части джина
1 часть сухого вермута
лимонная цедра для украшения
|
|
На 4 порции:
1 огурец, очищенный и мелко порезнаных
400 миллилитров рыбного бульона
150 миллилитров томатного сока
150 миллилитров натурального (несладкого) йогурта
150 миллилитров низкокалорийного фромац фре (или увеличить количество йогурта)
125 грамм очищенных вареных креветок, размороженных, если необходимо
несколько капель соуса табаско
1 ст л свежей мяты, мелко порезанной
соль и белый перец, кубики льда
|
|
На 12 порций:
Половина готового окорока с костью (3,1 килограмм)
175 грамм абрикосового джема
три столовых ложки дижонской горчицы
1/2 ч. ложки тертого имбиря
три столовых ложки муки
400 миллилитров куриного бульона
Веточки розмарина для украшения
Брюссельская капуста и кусочки сладкого картофеля (желательно)
|
|
На 4 порции:
1 килограмм (2 lb) картофеля, очищенного
250 грамм (9 oz) копченого бекона, порезанного
2 литров ука-порей, помытого и порезанного (или просто зеленого лука)
425 миллилитров (15 fl oz) сливок
150 грамм (5 1/2 oz) Сыра Грювьер
2 ст л зернистой горчицы
|
