На 4 порции:
4 куриные ножки
2 ст л растительного масла
соль и черный перец
2 ч л прозрачного меда
сок 1/ 2 литров имона
1 ст л кунжутных семечек
На 2 порции:
25 грамм панировочных сухарей
одна столовая ложка нарубленной свежей петрушки
1 маленький зубчик чеснока, очень мелко нарубленного
2 ч. ложки оливкового или растительного масла
Черный перец крупного помола
одна столовая ложка дижонской горчицы
2 куриные грудки (около 750 грамм
350 грамм томатов "дамские пальчики" (сливовых)
25 грамм свеженатертого сыра пармезан
одна чайная ложка сухого орегана
Вешенки - 500 грамм
несладкий йогурт - 2-3 столовых ложки
специи - соль, перец, зелень (укроп, петрушка) по вкусу.
пекинская капуста 300 грамм
болгарский перец 1 небольшой,
грибы 100 грамм
филе курицы 200 грамм
ананас 2 колечка,
оливки 50 грамм
сыр 50 грамм
сухарики 50 грамм
майонез 150 грамм
Карп - 250 грамм масло растительное - 10 грамм лук репчатый - 30 грамм вино сухое красное - 10 грамм томат-пюре - 5 грамм лимон, лист лавровый - 0,02 грамм перец душистый горошком - 0,5, соль.
1 литров имон, сахар, сыр - 200 грамм голландский, майонез, шоколад тертый на крупной терке.
250 грамм ягод, 150 грамм сахара, 27 грамм желатина
На 4 порции:
4 средних яблока сорта Брамли, каждое по 200 грамм
4 ст л меда
1/2 ч л молотой корицы
тертая цедра и сок 1 апельсина
250 грамм ежевики
Кляр: 250 грамм муки 100 миллилитров пива 150 миллилитров молока 6 столовыхл. сахара 1 пакетик ванили 40 грамм сливочного масла 3 яйца 2 белка растительное масло для жарки
фрукты: 2 крупных яблока 2 банана 1 средний ананас четыре столовых ложки рома сахарная пудра соль
6 стаканов сахара
200 грамм нарезанного кубиками слив. масла
1,25 стакана молока
2/3 стакана сливок
одна чайная ложка ванильного сахара или ванилина