На 24 штук 200 грамм сливочного сыра 2 ст л порезанного шнитт-лука 4 готовых блина 8 кусков ветчины 2 ч л горчицы
3 вареные свеклы или моркови, 1 головка репчатого лука, 4 столовые ложки томат-пасты, 2-3 столовые ложки масла растительного, 1 чайная ложка уксуса (3 %), 1/2 чайной ложки сахара, соль по вкусу.
150 грамм свежих грибов (смесь нескольких видов),
50 грамм маринованных грибов,
30 грамм картофельного крахмала,
50 грамм молока,
100 грамм масла,
зелень петрушки,
50 грамм сыра "Эменталь",
100 грамм ветчиннорубленной колбасы,
1 батон,
соль.
На 8 порций: 2 крупные копченые сельди целиком ( 300 грамм 250 грамм сливочного масла, размягченного кайенский перец 1 литров итров имон 1 литров итров авровый лист (по желанию)
На 6 порций:
600 грамм сыра моцарелла, слейте,
12 кусков бекона или ветчины прошутто,
2 ст л оливкового масла,
1/2 салата фризе, промытого и порванного на кусочки,
2 спелых авокадо,
1 ст л бальзамического уксуса,
подавайте: сливовый чатни, кусочки хлеба чьябатта.
Ингредиенты: три столовых ложки 45 миллилитров сливочного масла, 1 нарезанная маленькими кубиками большая луковица, 2 нарезанные маленькими кубиками большие моркови, 2 нарезанных маленькими кубиками стебля сельдерея, три столовых ложки 45 миллилитров муки, 3 стакана( 750 миллилитров куриного бульона, ? стакана( 125 миллилитров жирных сливок, ? стакана( 125 миллилитров кокосового молока, 2 стакана( 500 миллилитров готовой, нарезанной кубиками курицы, одна чайная ложка 5 миллилитров порошка карри, 1 ? стакана( 375 миллилитров готового риса, 1/3 стакана( 80 миллилитров обжаренного, нарезанного миндаля.
6 апельсиновполовина арбуза среднего размерасвежие листья мяты одна чайная ложка корицыликер Cointreau (Куантро)
На 4-6 порций:
8 киви, очищенных и порезанных
220 грамм сахара
250 миллилитров воды
250 миллилитров сухого белого вина
250 миллилитров воды, дополнительно
/ 4 литров итра молока, две столовых ложки сахара, 1/4 чайной ложки соли, две столовых ложки масла, 20 грамм дрожжей, 80 грамм миндальных хлопьев, 350 грамм муки, 1/4 яйца, две столовых ложки изюма, одна столовая ложка размягчённого масла, 1/2 чайной ложки молотой корицы. Для сиропа: две столовых ложки масла, 6 столовых ложек мёда, две столовых ложки сахара, 100 грамм миндаля.
150 грамм (6 oz) коричневого сахара, 300 грамм (12 oz) смеси из сухофруктов, 100 грамм (4 oz) порезанной вишни, 100 грамм (4 oz) сливочного масла или маргарина, 150 грамм (6 oz) кусочков консервированного ананаса, 175 миллилитров (6 fl oz) ананасового сока