творог 250 грамм
молоко 3-4 столовых ложки
сироп 3-4 столовых ложки
50 грамм изюма,
30 грамм орехов.

На 4 порции:
300 грамм свежей или замороженной малины
2 ч л розовой воды
100 грамм сахара
250 грамм обычного творога или quark
200 грамм греческого йогурта (или обычного густого)

На 6 порций:
4 спелых банана, очищенный
сок 1 литров имона
450 миллилитров натурального био-йогурта
4 ст л меда
450 миллилитров жирных сливок

На 4 порции: 250 грамм замороженных фруктов 250 грамм маскапоне сахарная пудра 3 ст л сахара

На 10 порций:
150 грамм молочного шоколада
175 грамм блинной муки
1 ч л пекарского порошка
140 грамм коричневого сахара
140 грамм мягкого, слегка соленого масла
3 яйца
3 ст л молока
1 банан, размятый в пюре

Украшение:
200 миллилитров крем фреш
200 грамм белого шоколада
конфеты и свечки для украшения

На 8 порций:
по 3 яичных желтка и белка
100 грамм сахарного песка
55 грамм крахмала
40 грамм муки
1/2 ч л разрыхрытеля
сок и тертая цедра 1 литров имона
125 миллилитров молока
щепотка соли
150 грамм обезжиренного йогурта
500 грамм клубники
250 миллилитров жирных сливок
порошок какао для посыпки

1 апельсин,
8 столовых ложек сахара,
0,5 стакана толченых сухарей,
4 яйца.

На 8 порций: 350 грамм песочного теста 3 ст л фруктового или ягодного джема 100 грамм сливочного масла, размягченного 100 грамм сахарной пудры 2 больших яйца 25 грамм простой муки 100 грамм молотого миндаля 125 вишний или черешни, очищенной от косточек сахарная пудра

400 грамм муки, 150 грамм растительного сала, 3 желтка, 1/2 стакана молока, 1/4 палочки дрожжей, 1/2 стакана воды, по щепотке соли и сахарного песку. Для начинки: 250 грамм печенки, 150 грамм репчатого лука, 70 грамм растительного масла, 100 грамм сыра рокфор, соль и перец по вкусу.

1 стакан манной крупы,
1 стакан муки,
6 стаканов молока,
3-4 желтка,
4 ч. ложки сливочного масла,
одна чайная ложка соли.