Пятнистый шоколадный торт с конфетами

На 10 порций:
150 грамм молочного шоколада
175 грамм блинной муки
1 ч л пекарского порошка
140 грамм коричневого сахара
140 грамм мягкого, слегка соленого масла
3 яйца
3 ст л молока
1 банан, размятый в пюре

Украшение:
200 миллилитров крем фреш
200 грамм белого шоколада
конфеты и свечки для украшения

Очень простой торт - всего 3 ингредиента в миске. А глазурь приготовьте, пока тесто в духовке.

1. разогрейте духовку до 160 грамм С. смажьте маслом и проложить бумагой две низкие круглые формы диаметром 20 см. Потереть на крупной терке 2/3 шоколада и порежьте ножом оставшийся шоколад. Отставить.

2. смешайте муку, пекарский порошок и сахар в большой миске. сделайте углубление в середине и добавьте сливочное масло, яйца и молоко (масло должно быть очень мягким, чтобы это сработало). взбейте миксером в течение 2 минут (или деревянной ложкой в течение 3 минут). Аккуратно добавьте тертый и порезанный шоколад и банановое пюре.

3. разделите смесь равномерно между мисками. разровняйте сверху. запеките 25-30 минут, пока он не будет упругим на ощупь.

4. достаньте из духовки, дайте остыть в форме в течение 5 минуы. переверните на решетку, уберите бумагу и оставьте на 1 час перед тем, как покрывайте глазурью.

Украшение

Разломать на кусочки 200 грамм белого шоколада, положите в миску, поставьте ее на кастрюлю стоящей на медленном огне и нагревайте на медленном огне, пока шоколад не растает. снимите с кастрюли и отставить на 5-6 минут. положите 150 миллилитров крем фреш в оставшийся растопленный шоколад и перемешайте. дайте остыть и загустеть (примерно 5 минут). положите один корж на блюдо, намажьте кремом, затем накройте вторым коржом. намажьте оставшимся кремом сверху и украсьте разноцветными конфетами. подавайте лучше в этот же день.

На заметку

Вишневое оформление этого торта