damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Абрикосовый конфитюр


1килограмм абрикосов, 800 грамм сахара, пачка ванили, 2-3 капли лимонной эссенции (можно без нее, а можно замените лимонным соком)

Подробнее Категория: Заготовки

Суп-пюре из домашней птицы


Курица, цыпленок, индейка или утка - 100 грамм морковь, петрушка - 10 грамм лук - 10 грамм мука - 20 грамм масло сливочное - 20 грамм молоко - 100 грамм или сливки - 75 грамм яйца (желток) - 1/8 штук

Подробнее Категория: Первые блюда

Узбекский плов


500 грамм баранины из задней части без костей
500 грамм моркови
1 литров уковица
четыре столовых ложки растительного масла
3/ 4 литров мясного бульона
300 грамм риса
1/2 чайные ложкисоли
на кончике ножа белого перца
3 помидора

Подробнее Категория: Вторые блюда

Рыба, запеченная с помидорами


750 грамм рыбы, 500 грамм помидоров, 2 сырых яйца, 1 стакан молока, 2 головки репчатого лука, одна столовая ложка пшеничной муки, две столовых ложки растительного масла, сок лимона, черный молотый перец, зелень петрушки, соль.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Дары моря в пергаментных пакетах


На 4 порции: 12 мелких креветок (около 175 грамм одна столовая ложка растительного масла 1 средняя луковица, порубите 450 грамм грибов, нарезайте ломтиками Соль 2 ст, ложки сухого белого вина 2 пучка фиалки 4 квадрата (30 см) пергаментной бумаги или фольги для выпечки 4 небольших филе камбалы или камбалы европейской (около 125 грамм каждое) без кожи одна столовая ложка консервированных каперсов, воду слейте одна столовая ложка нарубленной свежей петрушки

Подробнее Категория: Вторые блюда

Ризотто с ветчиной и овощами


одна столовая ложка оливкового масла
1 маленькая головка репчатого лука
300 грамм риса для ризотто (арборио, например)
900 миллилитров овощного или куриного бульона
150 грамм смеси замороженных овощей
50 грамм ветчины, нарезанной полосками
100 грамм сыра ланкаширского
50 грамм сыра двойной глостер


Подробнее Категория: Вторые блюда

Лосось с зеленым горошком


На 4 порции: 3 ст л подсолнечного масла 1/4 ч л зиры 300 грамм замороженного горошка щепотка сахара 3 ст л сушеного кокоса 4 филе лосося (примерно по 145 грамм 5 ст л натурального йогурта

Подробнее Категория: Вторые блюда

Щука фаршированная


щука 1,5 килограмм
1 литров омтик пшеничного хлеба
0,5 стакана молока
5 средних луковиц
две столовых ложки масла
100 грамм сливочного масла
200 грамм тушеных белых грибов
1 яйцо
0,5 чайные ложкимускатного ореха

Подробнее Категория: Вторые блюда

Салат из белой фасоли с зеленью


На 4 порции:
250 грамм белой фасоли
4 ст л растительного масла
60 грамм зеленого лука
3 ст л 3% уксуса
2 яйца
1/ 2 литров имона
маслины, соль, перец, зелень петрушки

Подробнее Категория: Салаты

Салат 'вкуснятина'


250 грамм очищенных (отварных) креветок,
1/2 небольшого кочана китайского салата,
150-200 грамм сыра "Бри",
1 небольшая банка "Ананасов в собственном соку",
зелень, соль, перец по вкусу, майонез.

Подробнее Категория: Салаты