1 килограмм картофеля,
100 грамм сыра,
1 яйцо,
2 ст молока,
чеснок,
растительное масло,
соль,
перец,
маргарин.

6 картофелин
1 яйцо
2 ст л муки
1 репчатая луковица
1 ст л сметаны
50 грамм растительного масла
4 зубчика чеснока
сода на кончике ножа
соль по вкусу

кролик средних размеров, несколько штук айвы или яблок, несколько штук чернослива, банка горошка или лучше кукурузы, 3-4 крупных луковицы, 2-3 крупных морковины, корень петрушки, зелень (петрушка, укроп, киндза), 400-500 граммов сметаны, несколько горошин перца, 2-3 литров авровых листа, соль, молотый перец по вкусу.

1 стакан фасоли, 10 столовых ложки растительного масла, кочан квашеной капусты, 3 головки репчатого лука, 3 столовые ложки риса, сушеная зелень, соль, красный молотый перец.

На 4 порции: 50 грамм булгур 4 крупных цуккини 450 грамм фарша из баранины 1 крупная луковица, мелко порезанная 2 зубчика чеснока, мелко порезанные 1 ч л молотой зиры 1 ч л молотого кориандра 2 ст л петрушки 2 ст л порезанной мяты 1 ст л оливкового масла 2 банки х 400 грамм консервированных помидоров 1 ч л сахара

1 килограмм печени 2 головки репчатого лука 1 сырое яйцо растительное масло для поджаривания лука 1 столовая ложка оливкового масла для фарша 2 столовые ложки молока (или воды) мускатный орех (натертый на мелкой терке) молотый перец, соль

200 грамм свежих огурцов,
200 грамм свежих помидоров,
200 грамм свежего перца,
100 грамм зернистой икры,
100 грамм редиса,
100 грамм салата листового,
50 грамм репчатого лука,
50 грамм маслин,
1 литров имон,
1 яйцо,
соль, сахарный песок,
перец черный молотый,
зелень.

яйца две штуки
томаты восемь штук
1 банка тунца в собственном соку
каперсы одна столовая ложка
100 грамм майонеза
100 грамм натурального йогурта
соль, перец по вкусу
листья салата
яйца для украшения
мягкий белый французский батон

На 2 порции: 1 х 213 грамм банка консервированной красной рыбы или лосося 50 грамм сыра швейцарского (Грювьер), тонко порезанного 4 куска белого хлеба 1 яйцо 4 ст л молока соль и черный молотый перец 25 грамм сливочного масла

На 4-6 порций: 750 грамм - 1 килограмм филе хвостовой части лосося
Маринад: 1 ст л морской соли 1 ст л сахара 1 ч л черного перца горошками, раздавленного 1 ст л бренди 1 ст л порезанного укропа