На 4 порции: 4 м андарина, очищенных и разделенных на дольки 1 банан, очищенный и порезанный 1 манго, 2 персика или 1/2 ананаса, все очищенные и порезанные кубиками 1 киви, очищенный и порезанный 2 ст л прозрачного меда 1 ст л апельсинового сока

На 4 порции: 250 грамм (9 oz) малины 3 ст л сахара 700 грамм (1 lb 9 oz) небольших ягод клубники, порезанных пополам 100 грамм (3 1/2 oz) порезанного миндаля 100 грамм (3 1/2 oz) крошек печенья или бисквита

2 спелых яблока, 2 большие груши, 10 спелых слив, 4 столовые ложки тертого адыгейского сыра, 1/2 стакана сливок, 1 столовая ложка сахара.

150 грамм белого шоколада 2 дл сливок 175 грамм сахара 300 грамм клубничного мороженого 500 грамм клубники корж бисквитный бумага и круг для выпечки

Hа тесто - 0,5 литров кефиpа или кислого молока, 1 яйцо, две столовых ложки сметаны, одна чайная ложка соды, мyки столько, что бы тесто было мягким; тыква.

На 10 порций:
1 яицо
Примерно 125 грамм марципана
2 ч. ложки ванильной эссенции
450 грамм яблок сорта "Гольден" без кожуры и без сердцевины, нарезанных тонкими кусочками
2 ч. ложки муки
500 грамм свежего или замороженного слоеного теста
2 ч. ложки сахарного песка

2-3 яблока, 4 яйца, 3/4 стакана сахара, 3/4 стакана растительного масла, 1 стакан молока, 1 стакан муки, 1/2 чайной ложки питьевой соды; сливочное масло для смазывания формы.

150 грамм растительного масла, 4 яйца, 250 грамм сахарной пудры, 3 литров имона, 0,5 чайные ложкисоды, 1/ 8 литров лимонада

400 грамм творога (примерно 2 пачки); 5 яиц; 125 грамм масла сливочного; 2 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 чайная ложка соли.

На 12 порций: Бисквит. 90 грамм слив. масла, 6 яиц, 175 грамм сахара, 150 грамм муки. Hачинка. 1/2 стручка ванили, 3 желтка, 1/ 4 литров молока, 50 грамм сахара, по 150 грамм малины и черники, 150 грамм абрикосов, 4 персика (половинки). Кроме этого: две столовых ложки масла, мука. Форма для выпечки диаметром 28 см.