Десерты – что же это? Обычное сладкое блюдо, которым мы привыкли завершать любую трапезу и украшающее праздничный стол. Десерт - это своеобразный праздник, восхитительное удовольствие, которое можно получить от, казалось бы, привычного действия. Можно подарить частичку праздника своему ребенку, приготовив вместе с ним замечательный торт. Или провести незабываемый вечер, лакомясь изысканными пирожными с любимым человеком. Умело приготовленный десерт способен восхищать не только вкусовыми качествами, но и сервировкой. Многие повара проявляют свою искусность в украшении и приготовлении десертов. Традиция завершать ужин или обед десертом появилась в девятнадцатом веке в Европе, одновременно с россом производства сахарного песка. В те времена это была привилегия только для богатых слоев населения. Отсюда и пошел обычай украшения десертов. Слово десерт ассоциативно напоминает нам о роскоши и поэтому должно выглядеть соответствующе. Как правило, десерт – это сладкий деликатес. Приготовление десерта может занять очень много времени и готовое блюдо стать шедевром. Одно объединяет все виды рецептов – это удовольствие, получаемое от употребления и созерцания. Мало кто действительно не любит десерты, но даже они признают красоту данного вида блюд. Любимое многими мороженое, шоколад, разнообразные мусс и кремы, и многое другое – это десерты. Однако не все сладкое является десертом. В некоторых странах готовят сладкое мясо или дичь, что, конечно же, не отнесешь к разряду десертов. Подают десерты, как правило, в специальной посуде (креманках, десертных тарелках). К десертам с фруктами обычно подают специальные вилочки. К другим десертам подают десертные ложечки. Некоторые десерты занимают немого времени, однако радость от них приносить величайшее удовольствие. Наиболее популярные десерты это - торты, печенья, пирожные, пироги, вафли, пастила, мороженое, сорбеты, муссы, кремы, фруктовые и ягодные салаты, соусы, желе, коктейли. Десерт это не только детское лакомства. Десерты заслуженно обожают многие взрослые. Готовьте десерты с нашим сайтом и вы будете удивлять и вдохновлять свою семью и друзей. Именно для вас мы собрали в данном большое количество сложных и простых, изысканных и повседневных, привычных и экзотических рецептов десертов. Вам остается только выбрать нужный и подарить себе и другим праздник.