500 грамм макрели, 1 консервная банка лососины, 2 литров итров итров уковицы, 0.5 литров воды, 1/ 2 литров итров томатного сока или 500 грамм пассерованных помидоров, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка перца, 2 литров итров итров омтика лимона, 1 литров авровый лист
1 килограмм осетрины, 2,5 литров воды, 1 литров уковица, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, лавровый лист, перец, зелень
На 4 порции:
2 красных перца, очищенных от семян и порезанных на кусочки
2 красные луковицы, порезанные на кусочки
2 красные перца чили, очищенные от семян и порезанные
3 зубчика чеснока, порезанные
1 ст л сахара
2 ст л оливкового масла
1 килограмм маленьких помидоров
350 грамм макарон
горсть листьев базилика и 2 ст л тертого пармезана
На 4 порции:
150 грамм сливочного масла, 2 литров уковицы-шалот, одна чайная ложка белого перца, соль, 1/2 чайные ложкипорошка сладкого перца, 1 веточка кресс-салата, 8 початков кукурузы
500 грамм говяжьего сердца
1 литров уковица
одна столовая ложка муки
одна столовая ложка томат-пюре
перец, соль
1 курица2 яйца1 стакан тертого сыра0,5 стакана молока1 чайная ложка крахмала4 столовые ложки сливочного масласоль, перец по вкусупанировочные сухари
2 ст л семян кориандра 2 ст л семян тмина 3 гвоздички 3 зеленых стручка кардамона 6 горошков черного перца 1 см корень имбиря 2 зубчика чеснока 2 ст л порезанной свежей мяты 1 маленькая луковица, мелко нарезанная 400 грамм (14 oz) фарша из баранины 1/2 ст л соли кусочки лайма для украшения
Соус-дип: 159 миллилитров (5 fl oz) натурального йогурта 2 ст л порезанной мяты 7 см кусок огурца, тертый на терке 1 ст л манго чатни (соуса)
На 4 порции: 3 ст л сладкого соуса чили 3 ст л соевого соуса 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных 350 грамм филе свинины 1 ст л растительного масла 1 кусок (5 см) свежего корня имбиря, очищенного и порезанного на полоски 1/2 - 1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный 2 пера зеленого лука, порезанных по диагонали 250 грамм весенних зеленых листьев 2 моркови, очищенные и порезанные ленточками (см ниже) яичная лапша
4 куриных бедрышка 6 столовых л. растительного масла три чайных ложкиКарри 1/2 чайные ложкиперца чили соль, перец 500 миллилитров куриного бульона 200 грамм риса 1 стебель порея 1 яблоко по 1 стручку красного и желтого перца 4 кусочна ананаса 100 миллилитров сливок две столовых ложки хереса 2 банана
1 банка мяса криля натурального ( 200 грамм , 1 свежий огурец, 1 маленькая баночка консервированной кукурузы, соевый соус, майонез