Рыбный суп по-гански
Категория: Первые блюда
1 февраля 2008
Ингредиенты для "Рыбный суп по-гански"
500 грамм макрели, 1 консервная банка лососины, 2 литров итров итров уковицы, 0.5 литров воды, 1/ 2 литров итров томатного сока или 500 грамм пассерованных помидоров, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка перца, 2 литров итров итров омтика лимона, 1 литров авровый лист
Способ приготовления "Рыбный суп по-гански"
Макрель очистите, удалите голову и хвост, разделите на две или более части и прокипятить на небольшом огне в течение 7 мин, добавив мелко нарубленный репчатый лук, лавровый лист и ломтики лимона. Макрель очень быстро разваривается.Затем добавьте томатный сок и лососину, суп приправьте солью и перцем и вскипятите еще раз.