|
4 яйца, 3 средних яблока, стакан сахара, сода, гашенная уксусом, 50 грамм водки, 1 пак. ванильного сахара, мука, 2 белка., 100 грамм сахарной пудры, 1 пак. растворимого кофе "2 или 3 в 1", 50- гр. плитка шоколада
|
|
2 яйца
2 чашки кефира
одна чайная ложка соды
две чайных ложкипекарского порошка
1/ две чайных ложкисоли
2 чашки муки
1/2 чашки растопленного масла
(в 1 чашке примерно 250 миллилитров
|
|
Для теста: 2 стакана муки, 200 грамм сливочного масла, 1 2/3 стакана сахарной пудры, 2 желтка
Для начинки: 1,5 килограмм яблок, сахар, 2 столовые ложки десертного вина, 4 белка
|
|
На 4 порции: 1 килограмм (2 lb 4 oz) тыквы 1 ст л масла 1 ст л желтых горчичных семечек 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 крупная луковица, порезанная 1 палочка сельдерея, порезанная 1 маленький чили, порезанный мелко 850 миллилитров (1 1/2 pt) бульона 1 ст л сушеных креветок 5 ст л кокосовых сливок соль и перец
|
|
На 4 порции:
3 ст л оливкового масла
2 красных перца, очищенных от семян и порезанных
1 маленькая луковица, мелко порезанная
2 ст л винного или яблочного уксуса
1 ч л паприки
горсть свежего базилика
4 филе пикши, 140 грамм каждое
400 грамм соцветий брокколи
|
|
На 4 порции: 6 яиц, разделите желтки и белки соль и черный молотый перец 1 ст л свежего укропа, порезанного 125 грамм копченого лосося, порезанного на тонкие полоски 25 грамм несоленого масла 140 грамм хрустящего зеленого салата (по желанию)
|
|
На 500 грамм
крылышек:
1–2 столовые ложки жидкого меда,
соевого соуса грамм 100,
1 чайная ложка лимонного сока,
карри на вкус.
|
|
На 4 порции: 4 небольшие бараньи ножки (примерно по 450 грамм каждая) одна столовая ложка и одна чайная ложка растительного масла 2 небольшие мелко нарубленные головки репчатого лука 3 очень мелко нарубленных зубчика чеснока одна чайная ложка молотого имбиря 1/4 ч ложки молотой корицы 1/4 ч. ложки молотого красного перца 400 миллилитров куриного бульона 75 грамм слив без косточек 40 грамм кураги одна чайная ложка соли 1/4 ч. ложки молотого черного перца 15 грамм нарубленной кинзы
|
|
200 грамм гречневой крупы,
200 грамм фарша,
три столовых ложки растительного масла,
2-3 литров уковицы,
черный перец,
сушеный сельдерей,
соль.
|
|
20 грамм рыбы, 150 грамм картофеля, 125 грамм парового соуса, 5 грамм сыра, 15 грамм сливочного масла, перец, соль. Соус: 0,5 стакана сметаны, 0,5 чайной ложки соли, одна чайная ложка сахара, горчица, черный молотый перец, 2ст ложки мелкорубленной зелени, соль.
|
