400 грамм размягченного маргарина, один стакан сахара, 2 яйца, 1/2 чайные ложкигашеной соды, 3,5 ст муки
На 12 штук 75 грамм горького шоколада, поломанного на кусочки 12 покупных или домашних кексиков масляная помадка розовый или коричневый пищевой краситель горсть разноцветных шоколадных конфеток 1 тюбик красной глазури для письма несколько сахарных цветков (по желанию)
На 4 порции: основа для пиццы диаметром 25 см оливковое масло 3 ст л пассаты или томатного соуса 200 грамм сыра фета или брынза, разломанного на кусочки 110 грамм черных маслин (оливок), очищенных от косточки и порезанных пополам щепотка сушеного органо несколько листьев шпината
На 4 порции:
50 грамм сливочного масла
65 грамм простой муки, просейте
2 яйца, взбейте слегка
300 миллилитров жирных сливок
3 ст л апельсинового или кофейного ликера
50 грамм порошка какао
15 грамм кукурузной муки
75 грамм сахарной пудры
100 грамм горького шоколада, поломанного на кусочки
На 12 порций:
Для карамели: 175 грамм сахара 3 яблока, очищенных от кожуры и порезанных
Для пирога: 150 грамм простой муки 2 ч л пекарского порошка 1 ч л молотой корицы 175 грамм сливочного масла, размягченного 175 грамм сахара 4 яйца, взбейте 4 ст л молотого миндаля 1 ч л экстракта ванили
На 8
порций:
1 порция теста для пиццы,
1 банка помидоров для пиццы,
200 грамм тертого сыра пеккорино (итальянский твердый
сыр),
2 кабачка цуккини,
по1 стручку желтого и красного сладкого перца,
1 баночка сердцевинок артишоков,
2 зубчика чеснока,
12 креветок,
10 маслин,
соль, перец,
4 стол, ложки оливкового масла.
3/4 бокала шампанского
1/4 бокала апельсинового сока
На 2 порции: кольраби 3 килограмм., семена горчицы 1/2 чайные ложки перец горошком 3 грамм перец душистым 3 грамм лавровый лист 5 грамм лук репчатый 100 грамм перец стручковый 30 грамм для заливки на 3 части кольраби и на 1 часть заливки: вода 1 литров , уксус 300 грамм соль 25 грамм сахар 120 грамм
1 литров итров уковица
1 морковка
3 средних картофелины
две столовых ложки растительного масла
350 грамм лосося или семги
100 грамм любого плавленого сыра
200 миллилитров молока
200 миллилитров сливок
1 литров итров итр кипятка
зелень, соль, перец по вкусу
Курица: целая небольшая, половинка большой или крупный окорочок, средняя луковица, средняя морковь, яйцо (из расчета 0,5 на 1 тарелку), уксус - пара капель, или лимонный сок - половина чайной ложки, соль сушеная петрушка, черный перец, свежий кресс-салат по вкусу, тертый сухой сыр аналогично