На примерно примерно 225 грамм 1 литров айм 225 грамм белого сыра одна столовая ложка нарубленной свежей петрушки одна чайная ложка соуса «Табаско» Крекеры или кусочки огурца

На 4 порции:
225 грамм яблок, очищенных от кожуры и семечек
50 грамм малины (можно замороженной)
100 грамм сахарной пудры + 3-4 ст л для украшения
4 яичных белка
сахарная пудра для украшения

Для теста: 3 яйца, 150 грамм орехов, 75 грамм масла, 1,5 стакана сахара, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка соды, соль, немного ванилина, 3 стакана муки. Для крема: 400 грамм банки густой слетаны, 75 грамм масла, 1,5 стакана сахара, 150 грамм орехов.

250 грамм муки
20 грамм дрожжей
125 миллилитров теплого молока
одна столовая ложка сахара
1 яйцо
1 щепотка соли
25 грамм маргарина
200 грамм творога
тертая цедра
1/ 2 литров имона
1/2 пакетика ванильного сахара
8 маленьких ягод клубники
сахарная пудра для посыпки

Тесто:
100 грамм масла (маргарина)
4 желтка
один стакан сах. песка
одна столовая ложка сметаны
0,5 чайные ложкисоды погаш. уксусом
1,5 стаканов муки
Крем:
300 грамм чернослива
250 грамм слив. масла
один стакан сах. песка
500 грамм сметаны
100 грамм грецких орехов

На 1 бокал: 4-6 кубиков дробленого льда 1 красный сладкий перец, очищенный от семян и порезанный 2 помидора, очищенных от семян и кожицы и порезанных 1 зеленый чили, очищенный и порезанный сок 1 литров имона соль и черный перец палочка сельдерея для украшения

На 3 порции: бульон мясной или костный - 350 грамм стручки фасоли - 100 грамм мука - 20 грамм масло сливочное - 15 грамм молоко - 100 грамм или сливки - 75 грамм яйца (желток) - 1/8 штук соль по вкусу.

На 4-6 порции: 500 грамм упаковка готового песочного теста 4 красные луковицы, тонко порезанные 4-5 веточек свежего тимьяна 100 грамм черных маслин 100 грамм плотного козьего сыра

20 раков; 2 литров имона.

500 грамм мяса 800 грамм картофеля 2-3 головки лука одна столовая ложка муки две столовых ложки масла