Пирожки с творогом

250 грамм муки
20 грамм дрожжей
125 миллилитров теплого молока
одна столовая ложка сахара
1 яйцо
1 щепотка соли
25 грамм маргарина
200 грамм творога
тертая цедра
1/ 2 литров имона
1/2 пакетика ванильного сахара
8 маленьких ягод клубники
сахарная пудра для посыпки

просейте муку, сделайте углубление и покрошить туда дрожжи. влейте немного молока, перемешайте и оставьте на 10 минут. Оставшееся молоко смешайте с сахаром, яйцом, солью и маргарином. Перемесить с мукой и опарой. накройте и оставьте на 30 минут. смешайте творог, цедру и ванильный сахар. вымесите тесто и разделите на 8 порций. закатайте в каждую по один стакан ложке начинки и по 1 ягоде. положите в форму, смазанную жиром, и оставьте на 15 минут. выпекайте 30 минут при 180 градусов. посыпайте пудрой.