Коньяк 20 миллилитров Водка 40 миллилитров Ликер апельсиновый 20 миллилитров Сок лимонный 20 миллилитров Сок апельсиновый 20 миллилитров Сахарный сироп 20 миллилитров Шампанское сухое или полусухое 60 миллилитров Кружок лимона, Лед.
На 2 порции:
2 персика, очищенных от кожуры
150 миллилитров персикового йогурта
около 10 кубиков льда
половина кочана свежей белокочанной капусты, 2 моркови, 3 картофелины, 0.5 ст сваренного саго, 1-2 ст л сливочного масла или 0.5 ст сметаны, зелень
200 грамм пшеничного хлеба, 1 литров воды, 4 средние луковицы, 1 головка чеснока, 40 грамм сливочного масла, 2 яйца, перец, лавровый лист, гвоздика, зелень и соль по вкусу.
Вам
потребуется на 6 порций:
8 куриных окорочков (по 250 грамм ,
20 грамм свежего имбирного корня,
2 20 грамм репчатого лука,
425 грамм консервированных очищенных томатов,
одна чайная ложка кардамона,
четыре столовых ложки топленого масла,
две столовых ложки приправы карри,
2 гвоздики,
1 палочка корицы,
40 грамм миндальной стружки,
две чайных ложкилимонного сока,
две чайных ложкисоли,
1 пучок кинзы.
каннеллони - 250 грамм
окунь морской - 600 грамм филе
грибы - 200 грамм
лук зеленый - 8 перьев
сок и цедра тертая 1/ 2 литров имона
яйцо - две штуки
мускатный орех молотый - 1/8 ч.
ложки сыр адыгейский или брынза - 150 грамм
помидоры - две штуки
масло сливочное - четыре столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
молоко - 500 грамм
зелень укропа рубленная - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
2 литров итров омтика белого хлеба, 2 литров итров уковицы, зубчика чеснока, 800 грамм говяжьего фарша, 50 грамм зелени, 2 яйца, 3 ч. ложки душистого перца горошком, 150 грамм сливок (жидкой сметаны), 50 грамм панировочных сухарей, одна столовая ложка горчицы 50 грамм тертого сыра.
400 грамм вареного или жареного мяса 200 грамм маринованных огурцов 100 грамм картофеля3 крутых яйца 150 грамм консервированного горошка
Для соуса: 200 миллилитров майонезасольсахарперец одна столовая ложка лимонного сока одна чайная ложка томатного пюре
На 4 порции:
3 стл подсолнечных семечек
100 грамм кресс-салата
250 грамм сыра фета или брынзы, порезанного кубиками
500 грамм арбуза, порезанного на кусочки
3 ст л каперсов
2 ст л винного уксуса
5 ст л оливкового масла
2 ч л дижонской горчицы
1 зубчик чеснока, раздавленный
12-15 перцев, 300 грамм брынзы, 200 грамм белого хлеба, зелень (кинза, петрушка), молоко, сметана.