|
Кости - 100 грамм капуста квашеная - 100 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 5 грамм лук репчатый - 25 грамм томат- пюре - 20 грамм масло топленое - 10 грамм сметана - 10 грамм зелень, лавровый лист, перец черный молотый, соль; для клецек: мука - 40 грамм масло топленое - 5 грамм яйцо - 1/2 штук бульон - 50 грамм соль.
|
|
На 6 порций:
125 грамм консервированного мягкого зеленого чили, воду слейте, порубите
8 столовых ложек дижонской горчицы
одна столовая ложка свежего сока лайма
1/2 ч. ложки молотого черного перца
35 грамм панировочных сухарей
35 грамм желтой кукурузной муки
одна столовая ложка паприки
две столовых ложки крупно нарубленного свежего кориандра или петрушки
1/2 ч. ложки соли
одна чайная ложка сухого орегана
2 курицы (по 1,3 килограмм), разрезанные на 8 частей каждая, без кожи
две столовых ложки оливкового или растительного масла
Томатно-огуречная сальса (по желанию, см. внизу)
Ломтики лайма, кориандр и нарезанный ломтиками
маринованный перец чили халапеньо для украшения блюда
Горячие мучные тортильи (плоские кукурузные лепешки)
|
|
На 4 порции:
3 литров уковицы,
6 стол, ложек оливкового масла,
120 грамм риса,
соль,
30 грамм рубленых ядер фисташек,
30 грамм изюма,
150 грамм мягкого сыра,
виноградные листья,
сок лимона.
|
|
2 сpедних цыпленка,
2 ст л муки,
соль,
молотый пеpец,
50 грамм сливочного масла,
50 грамм pастительного масла,
2-3 дольки чеснока,
50 грамм коньяка,
200 грамм помидоpов,
1 ст белого вина,
1 литров авpовый лист,
300 грамм гpибов,
2 ст л зелени.
|
|
1 банка консервированной красной фасоли
1-2 пакетика сухариков (например, "Емеля")
200 грамм сыра
2 соленых огурца (можно свежие)
чеснок
зелень
майонез
|
|
4-5 больших картофелин0,5 стакана сливок2 столовых ложки майонеза3 больших яйца, сваренных вкрутую2 чайных ложки горчицы1 средняя головка репчатого лукасоль, молотый перец по вкусу
|
|
кальмары 1 килограмм, лук репчатый - 2 средних головки, 1 большое зеленое яблоко, подсолнечное масло, майонез, соль
|
|
Картошка
Морковка
Редька
Лук
Яблоки
Яйца
Майонез
|
Подробнее
Категория: Рецепты на День Рождения
|
Мясо (телятина, говядина, нежирная свинина) 300
г,
яблоки 200 грамм
горошек зеленый 100 грамм
майонез 100 грамм
апельсины 100 грамм
лук репчатый 70 грамм
яйца две штуки
соль,
зелень.
|
|
2 килограмм капусты белокочанной3 столовых ложки сливочного масла3 столовых ложки мелко нарубленного репчатого лука3 столовых ложки муки2 чайные ложки соли2 стакана молока 1 литров авровый лист1 стакан тертого сыра3 столовых ложки панировочных сухарейперец - по вкусу
|
