Ингредиенты для приготовления картофеля по-болгарски:

Картофель – пять- шесть штук,

Творог – пятьсот грамм (две пачки),

Сливочное масло -  сто – сто двадцать пять грамм,

Ингредиенты для приготовления мясных рулетиков на шампурах с корнишонами:

Петрушка – один пучок

Зеленый лук - один пучок

Каперсы -  одна столовая ложка

Ингредиенты для приготовления бананового десерта с карамельным соусом:

Сахарный песок – семьдесят грамм

Сливочное масло - тридцать грамм

Мед – тридцать грамм

Ингредиенты необходимые для приготовления острых крылышек:

Куриные крылышки – один килограмм, разрезаем каждое крыло на три части

Соус чили – сто пятьдесят – сто шестьдесят миллилитров

Ингредиенты необходимые для приготовления курицы с овощами и оливками:

Филе куриное – триста – четыреста грамм, нарезаем его на мелкую соломку

Репчатый лук – две средние луковицы, порезанные мелкими кубиками

Морковь – две морковки, натираем на крупную терку

Ингредиенты необходимые для приготовления фаршированных окорочков:

Куриные окорочка – четыре – пять штук

Чернослив – сто шестьдесят грамм, предварительно замачиваем в горячей воде

Ингредиенты необходимые для приготовления курицы с кунжутом:

Филе куриное – четыреста пятьдесят грамм, (мясо нарезаем на длинные крупные кусочки)

Кунжут – четыре – пять столовых ложек

Соевый соус – четыре - пять столовые ложки

Ингредиенты для приготовления жареных бананов:

Банан спелый  – две большие штуки

Растительное масло - на свой вкус

Сливочное масло – двадцать – тридцать грамм

Мука, пшеничная для панировки – две столовых ложки

Ингредиенты для приготовления груш с мороженым:

Лимон – одна штука

Корица в палочках – одна штука

Шоколад – сто грамм

Коньяк – пятнадцать миллилитров

Ингредиенты для приготовления рисового пудинга:

Молоко – один литр двести миллилитров

Рис – сто двадцать – сто тридцать грамм

Сахар – сто двадцать пять- сто тридцать пять грамм

Ванильный экстракт или ванильный сахар  - одна чайная ложка