|
1/2 килограмм мака, 10 яиц, 1,5 стакана сахара три столовых ложки молотых сухарей, 2-3 столовых ложки меда 1/2 чайные ложкисоды миндаль (орехи) - 1 стакан изюм (1/2 стакана) две столовых ложки с верхом апельсиновой цедры (измельченной)
|
|
200 грамм несоленого сливочного масла 200 грамм коричневого сахара 200 грамм меда 400 грамм геркулеса по желанию: 50 грамм орехов, сухофруктов или засахаренного имбиря, порезанного, или сушеного кокоса
Также понадобится форма 20х30 см, смазанная маслом
|
|
На 9-12 порций:
250 грамм муки
2 1/4 ч л пекарского порошка
3/4 ч л соды
3/4 ч л молотой корицы
1/2 ч л молотого имбиря
щепотка гвоздики
3 яйца
175 грамм коричневого сахара
350 грамм меда
175 грамм растительного масла
1 1/2 ч л тертой лимонной цедры
120 миллилитров несладкого яблочного пюре
75 грамм фундука, мелко порезанного
|
|
2,5 стакана кокосовой стружки1/3 стакана размягченного сливочного масла 950 грамм свежей клубники3/4 стакана сахара1 пакетик желатина0,5 стакана холодной воды две чайных ложкилимонного сока1 стакан жирных сливок (для взбивания)
|
|
На 23 штук 2 крупных яичных белка 120 грамм сахарной пудры 120 грамм орехов пекан, порезанных 150 грамм черного шоколада (не менее 70% какао бобов), мелко нашинкованного 1 ч л ванильного экстракта
|
|
На 24 маленьких кекса:
Для кексов:
300 грамм несоленого сливочного масла
300 грамм сахарной пудры
300 грамм блинной муки (самоподнимающейся)
6 яиц
Для украшения:
400 грамм сахарной пудры
250 грамм белой сахарной пасты (глазури) для раскатывания
125 грамм красной сахарной пасты (глазури) для раскатывания
8 ст л лимонного сока
50 грамм сушеного кокоса плюс для украшения
|
|
На 625 миллилитров
12 крупных (1.2 килограмм) киви
2 ч л цитрусового пектина
2 ст л воды
2 ст л лимонного сока
440 грамм сахара
зеленый пищевой краситель, по желанию
|
|
Редька черная 150 грамм морковь 30 грамм лук репчатый 30 грамм капуста белокачанная 150 грамм чеснок 1 зуб., уксус 9% 20 грамм укроп рубленый 10 грамм
|
|
500 грамм мякоти свинины, две столовых ложки сухого белого вина, 2 маленьких головки репчатого лука, 2 яйца, четыре столовых ложки молока, растительное масло, соль, перец.
|
|
1 килограмм молодой небольшой моркови, хвостики обрезать специи
|
