На 3 порции: грибы белые свежие 55 грамм картофель 175 грамм морковь 20 грамм петрушка 5 грамм лук репчатый 20 грамм маргарин столовый 10 грамм сметана 10 грамм зелень 5 грамм соль 5 грамм

Скумбрия,
чеснок,
зелёный лук,
укроп,
петрушка,
соль,
перец,
лимонный сок.

Говядина 130, для фарша: хлеб ржаной 8, сало-сырец 10, яйцо 1/4 штук лук репчатый 21, перец молотый черный, жир для пассерования 2,5, соль 1, мука для панировки 1, жир для обжаривания 5, соус сметанный 75.

1 килограмм белокочанной капусты
3 яйца
три столовых ложки сливочного масла
четыре столовых ложки сметаны
1 стакан молотых сухарей
1 стакан молока
4 головки репчатого лука
сахар, соль, черный молотый перец по вкусу

120 грамм рыбы, 5 грамм муки, 160 грамм картофеля, 20 грамм моркови, 30 грамм лука, 15 грамм топленого масла, 100 грамм сметаны, перец, зелень.

Свежие молодые листья шпината, соевый соус, сок лимона, молотые грецкие орехи.

3 вареных моркови 1 банка консервированной кукурузы 4 вареных яйца 1 пачка чипсов (любых)

Гренки из 1/2 белого небольшого батона, 1 баночка шпрот в масле, 1 средняя луковица, 1 вареная морковь, 2-3 яйца, 1 огурчик (можно соленый), 1 маленькая баночка горошка, майонез.

500 грамм кроличьего мяса, 1 чайная ложка соли, 1 стакан мадеры, немного коньяка, 0,5 литров итра воды, 2 щепотки молотого перца, 500 грамм свиного фарша.

На 6-8 порций: 3 говяжьих стейка, толщиной 2.5 см 4 крупных плоских гриба 6 редисок
Маринад: 2 ст л свежего имбиря 3 зубика чеснока, раздавленных 1 ст л хлопьев чили 1/2 ст л черного молотого перца 1 ст л кунжутного масла 1 ст л меда 4 ст л светлого соевого соуса 3 ст л мирин (японского рисового уксуса)