4 порции:
Тесто на пирог:
300 грамм пшеничной муки,
100 грамм маргарина или масла,
три столовых ложки воды.
Начинка:
1 кабачок среднего размера,
1 маленький лук-порей,
50 грамм маринованных вяленых помидор,
1 долька чеснока,
3 яйца,
300 миллилитров молока,
1/2 ч. ложки соли,
1 грамм черного перца,
200- 300 грамм тертого сыра с острым вкусом.
230 грамм муки
100 грамм сливочного масла
20 грамм дрожжей
6 яиц
170 грамм сахарного песка
300 грамм вина
1/ 2 литров имона
100 грамм воды
немного корицы
одна штука гвоздики
щепотка соли
четыре столовых ложки засахаренного варенья, 3 желтка, 1 стакан сахарного песку, четыре столовых ложки растительного масла, 1 чайная ложка соды, погашенной два стакана ложками 6%-ного уксуса, ванилин, мука (сколько потребуется). Для крема: 400 грамм яблочного пюре, 400 грамм сахарного песку, 5 белков, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.
На 1 большую и 1 маленькую коробочку: 2 порции теста для шоколадного имбирного пряника 115 грамм простого шоколада
На 24 штук
450 грамм картофеля, нарезанного на кусочки 2—3 см
2 пакета (по 7 грамм легкорастворимых дрожжей
две столовых ложки сахарного песка
одна столовая ложка мелкой соли
Примерно 1,4 килограмм муки крупчатки
60 грамм сливочного масла или маргарина
2 яйца
Сахар - 1 кусок, 2 ч. ложки мелкого молотого кофе
На 2 порции:
565 миллилитров (1 pt) молока или сливок
2 ст л порошка для приготовления какао
горсть маршмеллоу (американского зефира или marshmallows)
на 1 чашку -1 чайная ложка зеленого чая, 1 чашка кипятка.
На 1 порцию: 3 ст л текилы (качественной) 2 ст л сока лайма (см ниже) 1/2 граната, выдавите сок (см ниже) 1 ст л трипл сек или ликера Куантро
Баранина- 163 грамм мука пшеничная 10-го сорта- 40 грамм яйцо- 1-6 штук грох нут- 25 грамм топленое масло- 25 грамм репчатый лук- 25 грамм винный уксус- 10 грамм кинза и укроп- 10 грамм мята сушеная- 1, 0 грамм соль, перец.