Горячий шоколад

На 2 порции:
565 миллилитров (1 pt) молока или сливок
2 ст л порошка для приготовления какао
горсть маршмеллоу (американского зефира или marshmallows)

Просто шикарный согревающий напиток, на одной чашке просто невозможно остановиться ! :)

1. поставьте кастрюлю с молоком на огонь, подогрейте, но не доводите до кипения. Пока оно греется в чашки положите по 1 литров ожке какао. добавьте немного горячего молока, чтобы разведите порошок.

2. В каждую чашку положите по несколько marshmallow. Когда молоко начнет закипать, снимите с огня и перелейте в закрывающийся сосуд или фляжку. Лучше всего делать это над раковиной, чтобы не пролить. Не наливайте сосуд полностью, нужно оставьте место для пены. Лучше делайте это в два захода.

3. Плотно закройте и потрясти около минуты. снимите крышку, разлейте по чашкам и слегка помешать.