4 огурца, 1/2 свеклы, 1 морковь, 1 литров уковица, соль, сахар, перец, 4 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана сметаны.
2 крупных спелых плода авокадо,
1 1/2 столовых ложки мелко нарезанного лука,
1 столовая ложка мелко нарезанной свежей
петрушки,
1/2 чайной ложки сухой горчицы,
6 столовых ложек сухого белого вина,
3 чашки мяса омара,
1 1/2 чайных ложки томата-пасты
2 кочана молодого салата,
3/4 чашки домашнего майонеза,
паприка.
На шесть штук 900 грамм измельченной говядины 3/4 чашки мелко нарезанного репчатого лука 1/4 чашки мелко нарезанного зеленого перца 1/2 чашки нарезанных грибов 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина 1 1/2 чайной ложки красного молотого перца По вкусу красный стручковый перец 1 чашка томатного соуса 6 булочек
На 4 порции:
125 грамм свежего Пармезана, порезанного на дольки
4 маленьких сочных груши, порезанных на четвертинки
8 очищенных грецких орехов, порезанных пополам
3 средних баклажана, 1/2 ст кефира, одна столовая ложка оливкового масла, соль, 2 зубчика чеснока, две столовых ложки заправки для хуммуса (соус из 100% кунжутных семечек).
На шесть штук
900 грамм измельченной говядины
По вкусу соль
1/8 чайной ложки черного молотого перца
3/4 чашки овсяных хлопьев
1/3 чашки мелко нарезанной зелени сельдерея
2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки
1/4 чашки тертой моркови
1/3 чашки мелко нарезанного репчатого лука
1/3 чайной ложки сухого орегано(эстрагона)
1 чайная ложка пудры Карри (приправы из чеснока и пряностей)
1 слегка взбитое яйцо
6 столовых ложек томатного сока
1 курица.
Для бульона: 1,5 литров воды 1 литров уковица1 морковь1 корень петрушки 2 литров авровых листа4 горошка перца
Гарнир: 2 свежих огурца2 отварные картофелины3 вареные моркови3 вареных яйца1/2 банки зеленого горошка1 пучок зеленого салатасвежие помидоры2 банки майонеза2 столовые ложки сахара1 чайная ложка желатинасоль.
Картофельный салат из 4 клубней картофеля, 2 связки кореньев для супа, 1 средней величины кочан цветной капусты, 1/2 банки консервированного зеленого горошка ( 5-6 столовых ложек) , 2 головки репчатого лука, 50 грамм рассольной брынзы, сыр - 50 грамм три столовых ложки растительного масла, 4 сваренных вкрутую яйца, лимонный сок, горчица, тмин, соль, несколько капель уксуса.
6 яиц, 1/2 вымоченной сельди, 120 грамм масла сливочного, 12 тонких ломтиков мяса жареного холодного, 5 помидоров, одна столовая ложка лука зеленого, 50 грамм зеленого салата, две столовых ложки рубленой зелени, 1 банка майонеза, 1 чайная ложка желатина, перец, оливковое масло, уксус.
Вам потребуется на 4 порции:
8 кусочков бекона,
500 грамм свиного фарша,
5 яиц,
одна столовая ложка панировочных сухарей,
одна столовая ложка растительного масла,
соль, молотый черный перец,
одна столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука.