Напитки
Выход одной порции : 150 грамм молока, 50 грамм мороженого, 15 грамм взбитых сливок, 30 грамм тертого ореха, 10 грамм тертого шоколада.
ром 0.5 литров , вишневая настойка 250 миллилитров коньяк 250 миллилитров столовая ложка тертого имбиря, сахарный сироп 100 миллилитров сок шести лимонов, тертый мускатный орех, 1 литров горячей воды
На 5 порций: 700 миллилитров молока, 120 грамм взбитых сливок, 180 миллилитров яблочного сока, 2 яйца, 60 грамм сахара, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки корицы, мускатный орех.
На 2 порции: 1 маленький спелый манго, очищенный и порезанный 75 миллилитров цельного молока, охлажденного 150 миллилитров натурального био-йогурта, охлажденного
НА 10 порций:
500 грамм сока черники, десять штук желтков, 1 литров молока, 100 грамм взбитых сливок, 50 грамм сахара, 20 кубиков льда.
2 моркови половина кочана зеленого салата 2 помидора
400 грамм очищенного ревеня, 200 грамм сахара, 10 грамм стручковой корицы, 200 грамм кипятка, 1 литров газированной воды, 20 кубиков льда.
(на 4 порции)
ягоды - 125 грамм
сахарный песок - 120 грамм
крахмал картофельный - 45 грамм
вода - 900 миллилитров
восемь штук клубники, очищенной от хвостиков и порезанной пополам 1 шот водки 1 шот кокосового ликера 1/2 обычного клубничного йогурта сливки по вкусу
Молоко - 150 грамм мороженое - 25 грамм сироп - 25 грамм