Коктейль горячий пикантный
Категория: Напитки
9 ноября 2008
Ингредиенты для "Коктейль горячий пикантный"
На 5 порций: 700 миллилитров молока, 120 грамм взбитых сливок, 180 миллилитров яблочного сока, 2 яйца, 60 грамм сахара, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки корицы, мускатный орех.
Способ приготовления "Коктейль горячий пикантный"
взбейте желтки, добавьте сахар, соль, корицу, мускатный орех и яблочный сок, хорошо перемешайте. влейте молоко и варите 6-8 минут. взбейте белки. выньте молочную смесь, и быстро влейте к белкам, сразу же перемешав. разлейте по чашкам и положите сверху взбитые сливки.