|
1,5 стакана сливок,
1,5 столовых ложки сливочного масла,
1,5 столовых ложки муки,
зелень укропа;
соль, молотый перец по вкусу.
|
|
На 4 порции:
200 грамм клубничного или любого другого мороженого
восемь штук большого круглого печенья
125 грамм шоколада
посыпка для торта
|
|
200 грамм (7 oz) сухих персиков (или кураги), порезанных 200 грамм (7 oz) сухих фиников, порезанных 200 грамм (7 oz) смеси из сухофруктов (mixed dried fruit) 150 грамм (5 oz) сушеной подслащенной клюквы 100 грамм (4 oz) порезанных сушеных яблок 75 грамм (3 oz) фундука, слегка подсушенного и порезанного 1 ст л молотой корицы по 1/4 ст л молотого мускатного ореха, тертого имбиря и молотой гвоздики тертая цедра и сок 1 апельсина 180 миллилитров (6 fl oz) вина марсала или сладкого хереса
|
|
Для теста: 1 1/2 стакана муки, 150 грамм сливочного маргарина, 3 столовые ложки сахарной пудры, 1 яйцо. Для начинки: 3 яйца, 3/4 стакана сахара, 3 столовые ложки молотых ядер орехов, 9 кислых яблок, цедра 1 литров имона, 1 щепотка корицы, 1 чайная ложка сока лимона, 1 желток, 1 столовая ложка сливок.
|
|
Для теста: 125 грамм нагретого меда, 150 грамм сахарной пудры, четыре столовых ложки растительного масла, 1 яйцо, 1 желток, немного соли, 0,5 чайные ложкисоды, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана газированной воды, ванильный сахар, мука. Для начинки: молотые грецкие орехи, мармелад или джем по вкусу.
|
|
500 грамм обезжиренного творога
одна столовая ложка сметаны
2 яйца
1/2 чайные ложкисоли
три столовых ложки сахара
300 грамм муки высшего сорта
1/2 пакетика разрыхлителя
1/2 чайные ложкисоли
80 грамм масла
1 яйцо
1/ 8 литров сметаны
желток - смажьте ватрушки
|
|
На 1 батон, 16 порций:
125 грамм грецких орехов
1 пакет ( 7 грамм легкорастворимых дрожжей
одна чайная ложка соли
одна чайная ложка сахарного песка
1/4 ч. ложки крупно помолотого черного перца
Примерно 675 грамм муки крупчатки плюс немного муки на посыпку
три столовых ложки оливкового масла первого отжима
115 грамм нарубленных маслин
|
|
Для песочного теста: 150 грамм маргарина, 1,5 стаканов муки, одна столовая ложка сахара, 2-3 столовых ложки сметаны.
Для орехового теста: 100 грамм масла сливочного, 6 столовыхл. сахара, 6 яиц, 1,5 стаканов очищенных орехов, две столовых ложки муки, 50 грамм шоколада, 1 литров имон.
Для "корзинки": 50 грамм маргарина, одна столовая ложка сахара, одна столовая ложка сметаны, один стакан муки.
Для прослойки: 500 грамм вишневого джема.
|
|
На 18-20 штук
40 грамм порезанных цукатов
40 грамм засахаренных вишен
40 грамм миндаля, порезанного хлопьями
75 грамм простого шоколада, растопленного
50 грамм сливочного масла
50 грамм сахара
2 ч л светлой патоки
50 грамм простой муки
|
|
спелая дыня сахар 200 грамм красное столовое вино 1,5 литров сладкое или полусладкое шампанское 800 миллилитров лед
|
