Десерты
500 грамм яблок, 1 морковь, 1/2 сметанного соуса, зеленый лук.
На 12 штук 110 грамм качественного шоколада, поломанного на кусочки 2 ст л двойных сливок 2 ст л ирландского сливочного ликера 25 грамм несоленого сливочного масла
Для покрытия: мелко тертый горький шоколад мелко тертый белый шоколад
Для этого рецепта вам понадобится 4 средних лайма: На 6 порций 250 грамм молока 5 яичных желтков 110 грамм сахара 460 грамм груш, очищенных от кожуры и семян и порезанных 80 миллилитров сока лайма 300 миллилитров густых сливок
Груши в сиропе: 2 груши 60 миллилитров воды 60 миллилитров сока лайма 1 ст л сахара
На 12 порций: яйцо куриное семь штук вода пять столовых ложек сахар 125 грамм мука 150 грамм разрыхлитель одна чайная ложка крахмал 50 грамм водка вишневая 10 столовыхл., джем абрикосовый 720 грамм крем масло сливочное 600 грамм желтки куриные восемь штук пудра сахарная 250 грамм сахар ванильный 15 грамм водка вишневая две столовых ложки для украшения; миндаль 100 грамм пудра сахарная 300 грамм какао 15 грамм белок куриный восемь штук водка вишневая одна чайная ложка
На 1 порцию: абрикосы 100 грамм сахар 1 чайная ложка, орехи (миндаль) 10 грамм
Для крема: молоко 5 столовых ложек, сахар 1 чайная ложка, крахмал 1/2 чайной ложки, яичные желтки 1/2 штук ванилин по вкусу.
На 4 порции:
4 персика
250 грамм (9oz) малины
3 ст л малинового варенья
2 ст л апельсинового ликера
1 ст л сахарной пудры
2 яичных белка
100 грамм (4 oz) сахара
Приготовление: 30 иин. В одной порции 380 ккал
На 4
порции:
400 грамм арбуза,
320 грамм жирного сливочного сыра,
40 миллилитров орехового ликера,
соль, перец,
молотый кмин,
50 миллилитров сливок,
80 грамм ростков сои,
лавандовый цвет на кончике ножа.
На 4 порции:
маргарин
110 грамм (4 oz) риса для пудинга
1 стручок ванили
1/2 ст л молотого мускатного ореха
1 литров айм, только цедра
1.2 литров (2 pt) молока
40 грамм (1 1/2 oz) сахара
На 1 порцию: 1 яичный белок 1 ст л лимонного сока 150 грамм сахарной пудры, просеянной
На 4 порции:
4 спелые свежие груши с хвостиками,
1 апельсин - очищенная кожура и 2 ст л
апельсинового сока,
500 миллилитров Бургундского вина,
150 грамм сахара,
1 палочка корицы или 1/ 2 литров ожки корицы,
4 цветочка гвоздики,
ванильное мороженное.