Десерты
На 1 порцию: абрикосы и яблоки по 25 грамм абрикосовый сироп 10 грамм абрикосовый или яблочный сок и безалкогольный напиток (Фанта, Яблоко, Буратино) по 20 грамм
На 6 порций:
50 грамм муки
одна столовая ложка растворимого кофе
2 50 грамм плюс две столовых ложки сахарного песка
225 миллилитров молока
45 грамм размягченного сливочного масла
175 грамм крупно порубленного шоколада
6 яиц, разделенных на белки и желтки
2 ч. ложки ванильной эссенции
1/4 чайные ложкисоли
Сахарная пудра для украшения
один стакан инжира
один стакан чернослива
один стакан кураги
один стакан грецких орехов
1/2 ст коксовой стружки + две столовых ложки на посыпку
2-3 столовых ложки мёда
4 яйца
четыре столовых ложки сахара
соль
1/ 2 литров имона
пять столовых ложек картофельного крахмала
0,5 чайной ложки имбиря
1 литров ягодного сока 4 ст л кукурузной муки 200-300 грамм свежей или замороженной брусники
1 средняя спелая дыня, 1/2 стакана сахарной пудры, 1/2 стакана белого сухого вина, 1 литров имон, 1 спелый персик.
На 6 человек: 700 грамм мягких ягод (малина, красная смородина, ежевика, черная смородина и т.д) 110 грамм сахара 284 миллилитров пачка сливок для взбивания 284 миллилитров пачка греческого йогурта 175 коричневого сахара (demerara sugar)
Также вам понадобится форма 25.5 x 16 x 5 см
12 грамм желатина
500 грамм сливочного йогурта
2-3 столовых ложки сахара
40 грамм ядер фисташек
сок и тертая цедра 1/ 2 литров имона
300 грамм малины
1 пакетик ванильного сахара
Морковь 5— шесть штук ( 400 грамм , масло сливочное — две столовых ложки рис — две столовых ложки чернослив — 100 грамм курага — 50 грамм изюм — 100 грамм яблоки — две штуки сахар — 11/2 столовых ложки лимон — две штуки соль — 1/3 ч. ложки.
шарики ванильного мороженого
0,5 стакана нарезанных фруктов и ягод (апельсин, клубника, банан, виноград, киви и т.д.)
две столовых ложки любого фруктового соуса
1 вафля для гарнира
2-3 столовых ложки холодного апельсинового сока