Выпечка
На 8 порций: 300 грамм печенья Hob Nobs 100 грамм сливочного масла, растопленного 500 грамм черники 225 грамм сахара тертая цедра и сок 2 литров аймов 500 грамм сухого творога или Quark 280 миллилитров жирных сливок 280 миллилитров сметаны 4 ч л порошкового желатина
На 20 порций: Для теста: 150 грамм рубленого горького шоколада 5 яиц 150 грамм сливочного масла 150 грамм сахара 80 грамм муки
Для крема: 200 грамм крупноизмельченного горького шоколада 400 миллилитров сливок 1 ст л ванильного сахара 1 банка консервированной вишни
Кроме того: бумага для выпекания 1 пакетик шоколадной глазури 40 грамм вишни для украшения
500 грамм сливочного масла, 300 грамм сах пудры, 5 белков, 50 грамм натурального кофе, 100 грамм воды.
На 4 порции: 100 грамм несоленого масла 280 миллилитров сметаны 2 крупных яйца 1 ч л ванильного экстракта 280 грамм муки 2 ч л пекарского порошка 1 ч л соды 1/2 ч л соли 200 грамм сахара 4 ч л мака 140 грамм клюквы свежей или замороженной (разморозить)
1 килограмм вишни;
50 грамм сахарной пудры;
20 миллилитров белого вина;
100 миллилитров молока;
4 яйца;
10 столовых ложек сахара;
четыре столовых ложки муки;
50 грамм нарезанных орехов;
ванильный сахар.
мука 2 стакана, масло сливочное 250 грамм сахар 1 стакан, яйца пять штук разрыхлитель две чайных ложкимолоко 6 столовыхл. лимон одна штука абрикосы консервированные 400 грамм
300 грамм теста для пиццы ;
500 грамм помидоров;
200 грамм ветчины;
2 артишока;
1 литров имон;
2 столовые ложки оливкового масла;
100 грамм тертого сыра;
12 черных оливок;
соль; перец - по вкусу.
1 пачка маpгаpина 4 стакана муки 3 яйца 1 стакан сахаpа, одна чайная ложка соды, гашеной 1 банка майонеза ~ 800 грамм - 1 литров полужидкого ваpенья.
Мука 570 грамм Сахар 60 грамм Масло сливочное или маргарин 70 грамм Яйца две штуки Дрожжи прессованные 30 грамм Вода или молоко 200 грамм Соль 10 грамм
200 грамм масла,4 желтка, один стакан сахара, 0.5 чайные ложкисоды, погашенной уксусом или лимоном, 2 пч. ванилина, 2 ст муки.
Крем: два стакана сметаны, 1 ст сахара, две столовых ложки какао, 0.5 стаканов орехов, лимон.