Выпечка
для теста:
3/4 стаканов ( 190 грамм муки
1 1/3 ст ( 330 грамм овсяных хлопьев, например "Экстра" 2-го помола
1/4 чайные ложкисоли
одна чайная ложка соды
1/2 ст ( 125 грамм сливочного масла
2/3 ст ( 170 грамм коричневого сахара
2 яйца
один стакан бананов, размятых вилкой
одна чайная ложка ванильной эссенции
для крошки:
0,5 - 0,75 стаканов овсяных хлопьев
1/3 стаканов коричневого сахара
две столовых ложки растопленного сливочного масла
две столовых ложки порезанных орехов
0,5 чайные ложкикорицы
На примерно 10-12 штук
2 яичных белка
50 грамм муки
50 грамм сливочного масла, растопите
50 грамм сахара
2,5 миллилитров (1/4 ч л) ванильной эсенции
На 4 порции: 125 грамм муки щепотка соли 1 яйцо, взбейте 300 миллилитров молока масло для жарки
Для начинки: 400 грамм набора овощей по вкусу (попробуйте брокколи, горошек, кукурузу, красный или желтый перец и морковь) 225 грамм плавленного сыра (например, Dairylea)
220 грамм масла, 175 грамм сахарной пудры, 3 яйца, 220 грамм блинной муки, 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха, 10 грамм тмина, 2 столовые ложки свежего апельсинового сока, алюминиевая форма (лучше квадратная), смазанная жиром и выложенная бумагой.
Булочки - десять штук масло сливочное - 40 грамм Для начинки: мясо жареное (телятина, баранина или свинина) - 300 грамм шампиньоны - 100 грамм сметана - 100 грамм мука - 25 грамм лук репчатый - 50 грамм вода - 75 грамм яйцо (желток) - одна штука перец черный молотый, соль.
2 тонких стакана муки
50 грамм свежих дрожжей
3 сваренные в мундире картофелины
1 стакан воды
соль на кончике ножа
На 1 х 500 грамм кекс
или 18 х 7 х 5 см торт
125 грамм мягкого маргарина
125 грамм сахара
2 яйца
2 ч л молока
125 грамм блинной муки
50 грамм простой муки
На 8 кусков: 100 грамм сливочного масла, порезанного 100 грамм коричневого сахара 3 ст л черной патоки 100 миллилитров молока 2 ст л бренди 1 яйцо, взбейте 150 грамм простой муки 2 ч л молотого имбиря 2 ч л молотой корицы 1 ч л соды 75 грамм чернослива, порезанного 225 грамм сахарной пудры 2 куска имбиря в сиропе, порезанного
4 яйца, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, ванилин, 100 грамм мягкого масла, соль, 2 крупных сладких яблока (можно и сладкие груши), 450 грамм густой сметаны.
700 грамм пшеничной муки, 250 грамм сметаны, 8 яиц, соль по вкусу.