Выпечка
На 6 порций: 225 грамм песочного теста 300 миллилитров жирных сливок 225 грамм темного шоколада 2 ст л рома или бренди 100 грамм свежей малины сахарная пудра для посыпки
1 стакан крепкого кофе (приготовить из 2 столовых ложек молотого кофе), 3 столовые ложки сахара, 2 яичных желтка, 2 столовые ложки муки, 0,5 стакана 20%-ных сливок, 50 грамм сливочного масла.
На 18 штук
50 грамм (2 oz) сливочного масла
150 миллилитров (1/4 pt) воды
50 грамм (2 oz) простой муки
2 больших яйца, взбейте
150 миллилитров (1/4 pt) свежего апельсинового сока
3 ст л абрикосового варенья
1 ст л сахара
5 ст л Куантро (апельсинового ликера)
300 миллилитров (1/2 pt) двойных сливок
3 стакана молока 2 стакана муки 2 яйца одна столовая ложка сахара 1/2 чайн. ложки соли 1 пакетик дрожжей
На 16 штук 200 грамм мягкого сыра 1/2 ч л ванильного экстракта или эссенции 2 яйца 250 грамм сахара 100 грамм масла 3 ст л какао-порошка 100 грамм самовосходящей муки, просейте 50 грамм орехов пекан, порежьте
Для глазури: 50 грамм масла 1 ст л молока 100 грамм сахарной пудры 2 ст л какао-порошка орехи пекан для украшения (по желанию)
1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 1 чайн.ложка соды, гашеной уксусом, 1 чайн л. корицы (на любителя), 1 стол.ложка растительного масла, 1 стакан крепко заваренного чая 3-4 столовых ложки сливового варенья.
2 яичных желтка,
соль, сахаp,
1/2 ст подсолнечного масла,
1 целое яйцо и мука - не считала, сколько
200 грамм сыpа голландского.
пакетик кунжута.
1 упаковка замороженного слоеного теста (дрожжевое/бездрожжевое - вам выбирать) 1 упаковка замороженной овощной смеси (лучше те, что без риса) 100 грамм любого сыра
На 12 порций: Для коржа: 1 бисквитный корж 150 грамм протертого через сито малинового конфитюра Для начинки и украшения: 250 миллилитров белого вина 370 грамм сахара 1 1/2 палочки корицы шесть штук гвоздик 1 килограмм яблок 20 грамм желатина 400 грамм творога сок и тертая цедра 1 литров имона 60 миллилитров яблочной водки 750 миллилитров сливок 12 свежезамороженных ягод малины 15 грамм рубленых фисташек 10 грамм тертого шоколада
На 4 порции
мука пшеничная- 200 грамм маргарин- 40 грамм яйцо- одна штука дрожжи-1/2 ч. ложки, вода-0.5 стакана, мякоть баранины или жирной говядины- 160 грамм картофель - две штуки лук репчатый - одна штука жир - одна чайная ложка яичный желток-1.3 ч. ложки, бульон- две столовых ложки соль, сахар, перец по вкусу