На 36 штук 250 грамм сливочного масла 1 ч л ванильной эссенции 1/2 стакана коричневого сахара 2 стакана простой муки

3 яйца; по 140 грамм сахара и муки; по 70 грамм миндаля и изюма; по щепотке молотых корицы и гвоздики; немного сливочного масла.

500 грамм моркови
4-6 столовых ложки овсянки
яйцо
соль
сахар
кокосовая стружка
одна столовая ложка манной крупы

1/2 стакана пива,
1 ч ложка сухой ромашки аптечной,
1 ч ложка сухой душицы обыкновенной,
1 яблоко,
2 стакана воды.

4 поpции апельсинового или лимонного моpоженого
0.5 литров кpепкого холодного чая
сахаp
сливки
ломтики мандаpина

0.5 чашки воды
0.5 чашки сахара
0.5 литров кипятка
1 стол. ложка чая
1/4 чашки лимонного сока
4 гвоздички

На 625 миллилитров 12 крупных (1.2 килограмм) киви 2 ч л цитрусового пектина 2 ст л воды 2 ст л лимонного сока 440 грамм сахара зеленый пищевой краситель, по желанию

На 6 порций: 2 литров бульона из копченого бекона 350 грамм зеленого или желтого сухого гороха 75 грамм сливочного масла 175 грамм копченого бекона, мелко порезанного 1 литров уковица, очищенная и порезанная 1 палочка сельдерея, мелко порезанная 1 морковь, очищенная и мелко порезанная соль и черный молотый перец
подавайте: 50 грамм белого хлеба без корок, порезанного кубиками

700 грамм помидор одна штука репчатого лука две столовых ложки муки1 стакан молока две столовых ложки сливочного масла2 чайные ложки соли одна столовая ложка сахара одна штука лаврового листа одна столовая ложка лимонного сока

2 литров итров бульона,
700 грамм молодой свеклы,
5 картофелин,
2 корня сельдерея с зеленью,
2 моркови,
1- 2 литров итров уковицы,
150 грамм щавеля,
2 cт. ложки муки,
50 грамм жира,
10 грамм сахара,
2 cт. ложки уксуса,
2 литров итров авровых листа,
5 горошин перца,
200 грамм сосисок или ветчины,
молотый перец и соль по вкусу.