Бутерброды и закуски
400 грамм
бобов,
соль,
2 веточки чабера или другой зелени,
2 литров уковицы,
150 грамм копченой грудинки,
50 грамм сливочного масла,
1 пучок укропа,
молотый черный перец,
8 штук филе малосольной сельди (no 75 грамм ,
дольки лимона для украшения .
Батон, можно немного черствый.
Загляните в холодильник!!!Там есть остатки :
Майонеза,
Колбасы (Кому какая нравится - вареная, копченая сосиски),
Кукурузы консервированной или горошка,
маринованных огурчиков,
паштета,
сыра твердого,
Если нашли все это, начинаем!
200 грамм паштета из гусиной печени
20 грамм паштета из утиной печени
4 ч. ложки маринованных зерен перца
по четыре столовых ложки малинового уксуса и апельсинового сока
четыре столовых ложки масла из виноградных косточек
соль
сахар
300 грамм клубники
6 веточек петрушки
На четыре штуки
2 ст л перца горошком, крупно дробленого
1 кусок стейка из говядины
1 ст л оливкового масла
3 ст л порезанных листьев кориандра
томатный соус
4 крупные тортильяс, подогретые
1 средний авокадо, очищенный от кожуры и косточки и порезанный
1 кальмар (или 1 банка консервированного кальмара)
3 яйца
три столовых ложки тертого российского сыра
три столовых ложки отварного риса
1 маленькая луковичка
майонез
Судак - 190 грамм желе - 20 грамм майонез - 40 грамм чернослив - 15 грамм зелень - 5 грамм
Ветчина - 100 грамм
куриное филе - 300 грамм
лука - две штуки
шампиньоны - 1 килограмм,
сыр.
Для соуса:
мука одна столовая ложка
сливочное масло- одна столовая ложка
500 грамм сметаны.
150 грамм пшеничного хлеба, 30 грамм сливочного масла, 100 грамм ветчины, 40 грамм чернослива, зелень.
Хлеб ржаной - 100 грамм килька - 50 грамм яйца - две штуки огурец свежий - 30 грамм майонез - 30 грамм
Одна большая соленая сельдь с икрой, 1 небольшая луковица, по 1-му стакану: томатного сока (или разведенной пасты), подсолнечного масла и манной крупы.