Рецепт салата из рисовой лапши, перца чили и кинзы

Категория: Салаты
13 сентября 2012
Рецепт салата из рисовой лапши, перца чили и кинзы

Ингредиенты для приготовления салата из рисовой лапши, перца чили и кинзы:
Рисовая лапша – двести - двести пятьдесят грамм
Чеснок - четыре крупных зубка
Лайм – три штуки
Зеленый лук – сто грамм
Перец чили – две штуки
Рыбный соус - четыре столовых ложки
Подсолнечное масло – пятьдесят миллилитров
Кунжутное масло – пятьдесят миллилитров
Кинза – пятьдесят грамм
Способ приготовления салата из рисовой лапши, перца чили и кинзы:
С огромным удовольствием представляем вам необычный и интересный рецепт салата из рисовой лапши. Он обязательно разнообразит праздничный стол и привлечет внимание гостей. Ароматный и вкусный салатик из рисовой лапши, перца чили и кинзы готовится так:
1. Заливаем рисовую лапшу кипящей водой (следует заранее посолить) на три минуты, затем промываем холодной водой.
2. Натираем цедру одного лайма, из всех остальных лаймов нам потребуется отжать сок. Смешиваем сок, лаймовую цедру и масла (кунжутное и подсолнечное). Добавляем рыбный соус.
3. Нарезаем, достаточно тоненько, перец чили и зеленый лук. Измельчаем чеснок. Кинзу нарезаем ножом.
4. Рисовую лапшу заливаем соусом, добавляем перец чили, нарезанный лук, измельченный чеснок и зелень кинзы.







Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: