Коктейль из мяса цыпленка

На 4 порции: мясо цыпленка 300 грамм помидор одна штука яйца две штуки корень сельдерея 30 грамм ананасы консервированные 100 грамм салат зеленый 100 грамм майонез 30 грамм сметана 100 грамм сахар 10 грамм сок одного лимона, перец и соль по вкусу.

Мелко нарезайте сельдерей, сварите в воде до размягчения и процедите. Затем перемешайте сельдерей с вареным мясом цыпленка, нарезанным на тонкие полоски, мелко нарезанным помидором и ананасами, измельченными листьями салата. добавьте к майонезу сметану, посыпайте перцем, сахаром, добавьте лимонный сок и перемешайте с салатом. Полученную массу разлейте по бокалам, посыпайте нарезанными вареными яйцами. подавайте охлажденным.