Рыбный пирог “валентина”

Категория: Выпечка
24 февраля 2008
Рыбный пирог “валентина”
Ингредиенты для "Рыбный пирог “валентина”"


Готовые слоёные коржи "Наполеон", Рыбные консервы (Луше всего берите "Тунец"), Морковь - 5-6 штук средних, Лук репчатый - 3-4штуки, 4-5 варёных яиц, 300 грамм твёрдого сыра (Я беру "Российский"), 3 пакета майонеза по 250 грамм


Способ приготовления "Рыбный пирог “валентина”"

Этот рецепт принесла на работу сотрудница, я кое- что изменил- добавил сыра и вместо шпрот взял тунец от этого пирог стал ещё вкуснее. Будьте осторожны с маслом. Добавите мало - пирог будет сухой, много - поплывёт. Резать тонким острым ножом.
Каждый слой, кроме рыбного посыпайте натёртым сыром и берите по столовой ложке каждого ингридиента для пятого коржа.
выкладывайте на коржи:
1-- корж- рыбные консервы, размятые вилкой (В них добавьте рафинированного подсолнечного масла две столовых ложки , смешанных с майонезом. 2-ой корж- натертая на бурачную тёрку морковь, обжаренная на подсолнечном масле, остуженная, смешанная с майонезом. 3-й корж- нарезанный кольцами, обжаренный на подсолнечном масле лук. Остуженный и перемешанный с майонезом. 4-й корж- яйца мелко нарезанные и смешанные с майонезом. 5-й корж- выложите, смешанные ингридиеннты, посыпайте сыром и украсьте листиками петрушки. поставьте на сутки в холодильник, чтобы пропитался.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: