Пирожное с яблоком и мороженым

Категория: Выпечка
19 февраля 2008
Пирожное с яблоком и мороженым


слоеное тесто
яблоко крупное сладкое
сахарная пудра
корица
сливочное масло
мороженое


Способ приготовления "Пирожное с яблоком и мороженым"

Блюдо очень вкусное, простое и скорое в приготовлении. Оно порционное! Так что делайте для каждого гостя или члена семьи. На противень помещается 4 круга. Яблоки обязательно крупные. Я покупаю пудру уже вместе с корицей, а посыпаю через кружку с рассеивателем, получается, быстро и аккуратно. Мороженое используйте на любителя, фруктовое, сливочное, ореховое, шоколадное, но вкуснее всего с крем-брюле, так как на горячих яблоках оно тает и образуется своеобразный соус. Приятного аппетита. Готовьте с любовью и ешьте с удовольствием.

Слоеное тесто раскатайте толщиной примерно 3мм. Блюдцем вырежьте круг. положите на противень пергамент, сверху круг теста, наколоть вилкой. Яблоко разрезайте на 4 части и вытащить сердцевину. нарезайте тонкими дольками. Тесто припорошить пудрой, сверху выкладывть яблоки следующим образом: первый слой кладем по краю круга, чуть отступив от края, свеху опять слой, отступив от первого слоя яблок на 1см, и так дальше еще 3-4 слоя, постепенно приближаясь к центру круга. Сверху посыпайте пудрой и корицей, в середину положите небольшой кусочек масла. В духовку при 200-210 градусов на 15-20 минут. Пироженое выложите на тарелку, сверху положите шарик мороженого.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: