Пирожки с лимоном и малиной
Категория: Выпечка
8 января 2008
Ингредиенты для "Пирожки с лимоном и малиной"
На десять штук
1 часть лимонного крема (lemon curd)
1 яйцо, взбейте,
сахарная пудра для украшения
Способ приготовления "Пирожки с лимоном и малиной"
Прекрасные сладкие пирожки - очень легкая закуска к чаю. Старайтесь не переполнить их начинкой, чтобы они не развалились в духовке.
1. разогрейте духовку до 200 грамм С. раскатайте тесто на 4 кружка диаметром 10 см.
2. разделите малину и крем между кружками. смажьте края яйцом и сверните тесто пополам и защипайте края, чтобы получились пирожки. Вилкой сделайте украшения и проткнуть пирожки сверху.
3. положите пирожки на противень на равном расстоянии друг от друга и смажьте яйцом. запеките 15 мин до золотистого цвета. посыпайте сахарной пудрой и подавайте горячими или холодными.