Лепешки (гезлеме) в Турции

Эти лепешки пекутся из тонкого теста. В них добавляли мясо со специями, яблоки с корицей или брокколи. Видео снималось с помощью Nikon D90 + 17-55/2.8. На объективе чертовски неудобное и жесткое кольцо фокусировки, поэтому прошу извинить меня за проблемы с фокусом и небольшой размер видео.