Пирог “утопленник”

Категория: Выпечка
18 июня 2008
Пирог “утопленник”
Ингредиенты для "Пирог “утопленник”"


0,5 пачки дрожжей НАШИХ 200 грамм сливочного маргарина 2 яйца две столовых ложки сахара одна чайная ложка соли 0,5 чайные ложкипогашенной соды 1 стакан теплого молока три столовых ложки подсолнечного масла 3.5 стаканов муки
Для начинки - любое (капустная с яйцом, рыбная, сладкая и т.д.). Рекомендую капустную :-))


Способ приготовления "Пирог “утопленник”"

1.Рецепт не обычен своим подходом. Тесто не поднимается в тепле, а наоборот поднимается в холодной воде 2. Очень быстро готовьтеся 3. Очень вкусно и легко. 4. Это семейный рецепт 5. Рекомендуем делать в случае "незванных гостей".
1. Все ингредиенты смешайте 2. положите полученное тесто в марлевый мешок (можно используйте за неимением политиленовый пакет) и бросьте в ведро с ледяной водой. Как "утопленик" всплывет тесто готово. 3. Пока тесто всплывает можно приготовьте начинку: -капустная: капусту нарезайте квадратиками, обжарьте до золотого цвета и смешайте с яйщом (заранее отваренным и нарезанным) - рыбная : любую белую рыбу отварите и смешайте с жаренным луком. - остальные еачинки по вашей фантазии 4. раскатайте тесто 5. слепите пироги 6. смажьте взбитым яйцом 7. дайте постоять минут 10-15 8. выпекайте

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: