Лимонные колечки

На
35 штук:
220 грамм сливочного масла,
1 пакетик ванильного сахара,
80 грамм сахарной пудры,
1 яйцо,
300 грамм муки,
тертая цедра лимона.

взбейте в миске сливочное масло с сахарной
пудрой и яйцом. перемешайте с ванильным сахаром и
тертой лимонной цедрой. Сверху просейте муку и
перемешайте. Предварительно нагрейте духовку до 175
градусов. выложите противень бумагой для
выпекания. наполните тестом кондитерский
мешочек с зубчатым наконечником и выдавите его
на противень в форме кренделей и сердечек.
поставьте противень на среднюю полку духовки и
выпекайте печенье в течение 15 мин до
светло-желтого цвета. выньте из духовки
противень, осторожно снимите с бумаги лопаточкой
печенье и положите охлаждайтеся на кухонную
решетку.

Совет: Если у вас нет тертой лимонной
цедры, то замените ее 2 стол, ложками лимонного
сока с добавлением сахарной пудры.