Торт "прага"

Категория: Выпечка
23 августа 2008
Торт 'прага'
Ингредиенты для "Торт "прага""


Коржи: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 стакана муки, 1/2 банки сгущенного какао (или сгущенного молока с добавлением две столовых ложки какао), можно щепотку соды добавьте.
Крем: 150 грамм сливочного масла, 1/2 банки сгущенного какао, 1 чайная ложка коньяка.
Сироп: 1/2 стакана воды, 1/2 стакана сахара, одна столовая ложка варенья (лучше сиропа), одна столовая ложка коньяка.


Способ приготовления "Торт "прага""

Яйца и сахар взбейте, добавьте сметану, затем сгущенное молоко, потом - муку.

выпекайте три коржа, пропитайте сиропом, промазать кремом.

Крем: масло со сгущенкой взбейте, добавьте коньяк.

Сироп: воду с сахаром и вареньем варите 10-15 минут на слабом огне, постоянно помешивая. снимите с огня, добавьте коньяк.

Да, кстати, сама я обычно варенье в сироп не кладу, так обхожусь.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: