Торт “кокосовый аромат”

Категория: Выпечка
1 ноября 2008
Торт “кокосовый аромат”
Ингредиенты для "Торт “кокосовый аромат”"


Тесто: 7 яиц, 7 столовыхл. воды, 50 грамм сахара, 50 грамм кокосовой муки (можно на кофемолке помолоть кокосовую стружку, а можно так ее положите, не перемалывая), 150 грамм муки, цедра 1/ 2 литров итров имона. Крем: 1/ 2 литров итров молока, 40 грамм муки, 150 грамм масла сливочного, 50 грамм сахарной пудры, три столовых ложки смородинового варенья (лучше возьмите сироп от варенья, без ягод), 30 грамм кокосовой стружки (или молотой).


Способ приготовления "Торт “кокосовый аромат”"

взбейте в крутую пену белки с сахаром, потом добавьте желтки, снова взбейте, добавьте воду, муку, кокос, цедру. Выпечь бисквит в смазанной жиром форме, охладите, разрезайте на пласты (2-3). смажьте кремом. Верхний корж еще и обсыпать орехами.
Для крема соедините и разотрите все компоненты и проварите на малом огне до загустения.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: