Свадебные пирожные

Категория: Выпечка
20 ноября 2008
Свадебные пирожные
Ингредиенты для "Свадебные пирожные"


60 грамм масла, 4 яйца, 200 грамм сахара, 200 грамм муки, 2 раза на кончике ножа рыхлителя, 3 литров ожки молока.
Начинка: 80 грамм овсяных хлопьев, 60 грамм масла, 100 грамм сахара, 1 литров ожка меду, 2 литров ожки какао порошка, 100 грамм мармелада.
Глазурь: 1 взбитый белок, 150 грамм сахара.


Способ приготовления "Свадебные пирожные"

Из вышеперечисленных ингредиентов замесите бисквитное тесто и вылейте слоем толщиной 1 см на два, смазанных маслом, пирожковых листа. поставьте для выпечки. Бисквит с одного листа намазываем начинкой, на него накладываем бисквит со второго листа.
Сверху пирожное намазывается мармеладом и разрезается на квадраты. Квадраты покрываются глазурью.
Глазурь: белок растироется с сахаром.
Овсяные хлопья для начинки обжариваются и смешиваются с другими ингредиентами.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: