Апельсиновый ароматный пирог

4 яйца 1 1/2 стакана сахара 1 столовая ложка ванильного сахара 1/2 стакана растительного масла цедра одного апельсина 1 стакан апельсинового сока 1 столовая ложка разрыхлителя 2 стакана муки 2 грамма соли (в любой пирог)

Ароматный, нежный, очень вкусный пирог, его очень любят дети.
Белки взбейте с сахаром, цедру натрите на мелкой терке и перемешайте с остальными продуктами, затем соедините все со взбитыми с сахaром белками.
Форму (желательно круглую), смажьте растительным маслом, вылейте в нее тесто и выпекайте в духовке при t= 180-170 грамм 40 минут, готовность пирога проверьте шпажкой она должна быть сухой после втыкания, а пирог золотистого цвета.
Когда остынет посыпайте сахарной пудрой или смажьте глазурью (1 столовая ложка апельсинового сока и 0.5стакана сахарной пудры), можно украсьте цукатами из апельсиновых корочек.
Приятного аппетита