Торт "наполеон" на пиве

для теста:

- маргарин - 300 грамм
- пиво - 1 стакан
- мука - 3 стакана
- сода - 1/2 чайные ложки

для крема:

- молоко - 1/ 2 литров
- манка - три столовых ложки
- сахар - 1/2 стакана
- сливочное масло - 300 грамм
- сахар - 1 стакан.

Маргарин порубите ножом, добавьте пиво, соду, перемешайте и замесите тесто. разделите его на маленькие шарики и положите в холодильник на 1,5-2 часа. Затем раскатывайте шарики в тонкие пышки и выпекайте.


Крем, наверное, можно делать любой. Например: 1/ 2 литров молока, три столовых ложки манки, 1/2 стакана сахара - сварите кашу (довести до кипения). охладите. (сироп) 300 грамм сливочного масла разотрите с 1 стаканом сахара до бела, затем постепенно добавляйте остывший сироп и продолжайте взбивайте, при желании можно добавьте пищевую эссенцию. Крем готов.


Пышки смазывайте кремом и посыпайте орехами.