Корзиночки из медового теста с фруктами

Категория: Выпечка
3 октября 2008
Корзиночки из медового теста с фруктами


200 грамм меда, 400 грамм муки, 250 грамм слив. масла, 100 грамм сахарной пудры, 200 грамм толченых орехов, цедра 1/ 2 литров имона, 1/2 чайные ложкимолотой смеси гвоздики и корицы.


Жидкий мед смешайте с маслом и сахаром до получения однородной массы. добавьте толченые орехи, цедру и пряности. Вымешать тесто, дайте созреть 2 часа.
раскатайте готовое тесто в пласт толщиной 5 мм, нарезайте кусочками, положите в гофрированные, не смазанные, формочки, тщательно расправив края и пеките на среднем огне до золотистого цвета.
Извлечь теплыми, дайте остыть, наполните их какао-кремом и покройте глазурью. Края украсьте оставшимся кремом, в середину положите ягодку. Можно заполните корзиночки белковым безе с фруктами. Тогда поверхность можно не глазируйте.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: