Шоколадный мусс

Категория: Десерты
12 августа 2008
Шоколадный мусс
Ингредиенты для "Шоколадный мусс"


200 грамм кулинарного шоколада
170 грамм сахара
150 грамм масло сливочное
6 яиц
одна столовая ложка красного вина


Способ приготовления "Шоколадный мусс"

На слабом огне растопите шоколад и сливочное масло,миксером взбиваем желтки и смешиваем с шоколадом и маслом. Взбиваем белки, до образования белой пены и очень медленно всыпаем сахар, одновременно взбивая белки и сахар. Всё смешиваем, добавляем вино и ставим в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!!!

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: