Черничный соус

Категория: Десерты
14 января 2008
Черничный соус
Ингредиенты для "Черничный соус"


400 миллилитров соуса:
70 грамм сахара,
2 ч. ложки кукурузной муки мелкого помола
60 миллилитров холодной воды
300 грамм свежей или замороженной (оттаявшей) черники


Способ приготовления "Черничный соус"

Простые соусы как этот — прекрасное дополнение мороженому. Эти соусы также вкусны с кексами, шарлотками, сладкими блинами и десертами из слоеного теста.

В двухлитровой кастрюле перемешайте 70 грамм сахара, 2 ч. ложки кукурузной муки мелкого помола и 60 миллилитров холодной воды. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Добавые 300 грамм свежей или замороженной (оттаявшей) черники. Вновь доведите до кипения, помешивая. Уменьшите огонь, варите еще 1 минуту. Снимите с огня и влейте 1 ч. ложку лимонного сока. Подавайте на стол теплым. У вас получится примерно 400 миллилитров соуса.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: