Фруктовые шашлычки

Категория: Десерты
21 марта 2008
Фруктовые шашлычки
Ингредиенты для "Фруктовые шашлычки"


бананы 2 груши, очищенные от кожуры и семян 2 виноград 200 грамм персики 2 яблоки 2 литров имон, сок 1 мята. несколько веточек
Для сиропа: йогурт натуральный - 2 стаканчика мед - 50 грамм


Способ приготовления "Фруктовые шашлычки"

возьмите свежие фрукты, тщательно промойте их под струей холодной проточной воды. Ровными кружочками порежьте бананы. Груши, персики или большие зеленые яблоки предварительно острым ножом очистите от кожуры и семечек и нарезайте аккуратными квадратами.подготовьте ягоды винограда. Осторожно надеть ломтики фруктов на деревянные "шпажки", чтобы они не помялись и слегка сбрызните лимонным соком.
Отдельно подготовьте сироп для фруктовых "шашлыков". Для этого возьмите йогурт и добавьте в него мед по вкусу. Все тщательно перемешайте вилкой или взбейте миксером до образования однородной массы.
Готовые "шашлычки" выложите на большое плоское блюдо, украсьте все веточками свежей мяты. Отдельно в слуснике подайте йогуртовый сироп. Фруктовые "шашлычки" приобретут более пикантный вкус, если вы добавите к ним кусочки сыра.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: